原创 科学育儿编辑部
正文
甜食，戒了！
变得爱吃蔬菜、水果，
怎么还长肉？
糖基本不吃
娃怎么还长龋齿？
我猜你想到头秃也想不明白~
不如来听我唠唠！
龋齿是怎么来的？
其实是致龋菌消化口腔内的糖产酸，
牙齿就这样一点点被腐蚀掉的。
而这个糖的来源可就广了：
除了我们平时所说的明面上的糖，
还有主食中的淀粉、
水果蔬菜中的葡萄糖、果糖、蔗糖等，
都能被致龋菌利用
你以为不甜、或者发酸的水果糖分就少？
你可太单纯了
其实有些酸性水果糖分更高！
我来举个简单的例子：
西瓜甜吧，它含糖量仅4.2%！
猕猴桃比西瓜酸吧，但含糖量却是10%.！
例子虽小，但格外惊人是不是?
除了这俩，还有下面这些水果也是[含糖大户]
吃的时候，控制住量呀！
除了水果
还有一些主食、蔬菜里也含有“糖”：
还是那句话：
吃的时候注意量！
给娃吃完记得刷牙漱口！
为了防止出现体重飙升、长龋齿等情况
很多朋友直接戒糖！
所以不吃糖=万事大吉？
都那么小心谨慎了
为什么还有那么多娃糖超标！？
那是因为“隐形糖”的坑，
远比你想象的深多了！
家庭烹饪时，
要尽量避免采用糖醋、红烧等方法。
另外，沙拉酱、烧烤汁等调味酱，
每100g大约含有15g糖，
调味时一定要少量使用！
除了一日三餐，
在你逛超市的时候
如何避免掉进“隐形糖”的坑？
首先还是老一套→看配料表！
带糖字、蜜字的果断pass
其次，要记住
属于低糖的标准是：
100ml/100g食物中的含糖量＜5g。
一定要仔细看营养标签上的含糖量，
就比如下面这种：
自己拍的，低糖可入！
对于减脂的人来说，
当你见到下面这样的标注
是不是想都不想直接拿走！结账！
商家的套路，远比你想的大！
他们把很多“0糖”产品中的白糖换成代糖，
这样就万事大吉了？
那可不一定呦！
看，它们都是“代糖大军”的一员
这些添加剂只要一点点就能有足够的甜味，
而且在口腔里不发酵，不会腐蚀牙齿，
到肠胃里不参与代谢，不会变成脂肪。
是不是很完美
对于嗜甜如命的朋友来说
改吃代糖肯定是有一点好处的！
它热量更低、更适合控制血脂、也不容易形成龋齿
但！代糖虽好，也不要贪吃！
老给娃吃代糖零食，
他的口味就会越来越重，
再也不喜欢天然的味道，
就会变得越来越挑食！
更可怕的是，
人造甜味剂还可能会“上瘾”！
这就是个“美味的陷阱”啊！
其中，“陷阱”里的糖醇吃多了还容易让你
腹泻！
“0糖”变代糖多出现于饮料界
而“0蔗糖”这噱头几乎霸占了零食界！
要小心→“0蔗糖”≠无糖！
像一些结晶果糖、果葡糖浆等果糖就经常拿来“狸猫换太子”↓
图片来源：网络
怎么？欺负咱们啥都不懂吗？
蔗糖不好，果糖更差！
它不仅能直接合成脂肪
而且堆肝脏上多一点就变脂肪肝，
堆血管里多一点就变高血脂、血栓。
所以，再看到宣传“0蔗糖”要格外警惕！
配料表含有：
统统不要！
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